Lunch specials – Lunch menu

Lunch specials – Lunch menu 

od 23.4. do 27.4.2018 platí od 11:00 do vyprodání nebo max. do 14:30

 

AKCE - Točená Kofola Original 0,3l za 1 Kč. /při objednání polední nabídky do 11.45/

 

Pondělí

Polévka dneDršťková39 CZK
I.Risotto s kozím sýrem, grilovaným chřestem a tyrolským špekem, rukola a parmezán *124 CZK
II.Smažený krůtí řízek v mandlové strouhance, jarní bramborový salát s pažitkou, citron134 CZK
III.Hovězí líčka v úpravě sous-vide se svíčkovou omáčkou, karlovarské knedlíky, brusinky136 CZK
IV.Tip šéfkuchaře: Kuřecí ražniči na jehle s klobásou, špekem, cibulí a paprikou, bramborové hranolky, dip z pečeného česneku *142 CZK
 

Úterý

Polévka dneDršťková39 CZK
I.Penne all´ arrabbiata s krůtím masem a sýrem pecorino124 CZK
II.Smažený květák, máslové brambory, tatarská omáčka128 CZK
III.Španělský ptáček z hovězího válečku, pečená rýže s cibulkou136 CZK
IV.Tip šéfkuchaře: Anglický roastbeef z hovězí květové špičky, domácí krokety, restovaný chřest na másle, omáčka aioli *146 CZK
 

Středa

Polévka dneBramborová s chřestem39 CZK
I.Chřestové risotto s filetovaným kuřecím prsem marinovaným v bylinkách, sušenými rajčaty, rukolou a parmezánem *124 CZK
II.Mořská štika ve strouhance z čerstvého pečiva, máslové brambory, mrkvový salát s pomerančem132 CZK
III.Pečená kuřecí roláda nadívaná kopřivovou nádivkou, bramborová kaše, hrášek s karotkou, silná kuřecí šťáva128 CZK
IV.Tip šéfkuchaře: Hovězí cheeseburger s medvědím česnekem a sýrem niva, pancettou, cibulovým chutney na víně a rukolou, BBQ remuláda, smažené pikantní brambory154 CZK
 

Čtvrtek

Polévka dneBramborová s chřestem39 CZK
I.Bramborové noky s ragú z telecího a hovězího masa, salámem chorizo a parmezánem124 CZK
II.Vepřová líčka na černém pivu Staropramen, bramborové pyré s wasabi, trhaný salát132 CZK
III.Pečená domácí sekaná, šťouchané brambory s libečkem a grilovanou anglickou slaninou, nakládaná okurka, hořčice128 CZK
IV.Tip šéfkuchaře: Zapečené kuřecí prso s chřestem, sušenou šunkou a uzeným sýrem, hranolky julienne, hlávkový salát *134 CZK
 

Pátek

Polévka dneKuřecí vývar s masem a fritátovými nudlemi39 CZK
I.Houbové risotto se zauzeným kachním prsem, rozmarýnem a parmezánem *124 CZK
II.Smažené medailonky z vepřové kýty, bramborová kaše s oříškovým máslem, okurkový salát134 CZK
III.Paprikový lusk plněný masem a bulgurem, rajská omáčka, burizonové knedlíky128 CZK
IV.Tip šéfkuchaře: Grilovaná vepřová pečeně z amerického plemene Duroc, grilovaná zelenina s grenaillemi, omáčka madeira *136 CZK
 

DĚTSKÉ VÍKENDOVÉ MENU

Sobota 28.4.2018DĚTSKÉ VÍKENDOVÉ MENU za 1 Kč - Smažený kuřecí řízek v corn flakes, bramborová kaše1 CZK
Neděle 29.4.2018DĚTSKÉ VÍKENDOVÉ MENU za 1 Kč - Spaghetti s kuřecím masem a chřestem, parmezán1 CZK
 

* BEZLEPKOVÉ

 

Masové pokrmy, které pro Vás připravujeme, jsou výhradně z mas od českých farem – Farma Vysočina /vepřové/, Farma Krucemburk /hovězí/, Farma Sedlčany /krůtí/, Farma České Meziříčí /kuřecí/.

 

ZMĚNA NABÍDKY A CEN VYHRAZENA!

 


Reserve a table for free, comfortably and reliably with Restu.cz