Lunch specials – Lunch menu

Lunch specials – Lunch menu 

od 20.8. do 24.8.2018 platí od 11:00 do vyprodání nebo max. do 14:30

 

AKCE - Točená Kofola Original 0,3l za 1 Kč. /při objednání polední nabídky do 11.45/

 

Pondělí

Polévka dneHovězí vývar s fritátovými nudlemi39 CZK
I.Tagliatelle s hovězím flankem, česnek, rajčata, kapary, hladkolistá petržel, rukola a parmezán124 CZK
II.Smažený filet mahi mahi, bramborová kaše s oříškovým máslem, karotkový salát s pomerančem132 CZK
III.Hovězí karabáček v úpravě "sous vide" znojemská omáčka, pečená rýže128 CZK
IV.Tip šéfkuchaře: Barbecue vepřová krkovice, domácí krokety z odpalovaného těsta, řapíkatý celer, tzatziki136 CZK
 

Úterý

Polévka dneHovězí vývar s fritátovými nudlemi39 CZK
I.Francouzské brambory zapečené s pražskou šunkou a hermelínem, nakládaná červená řepa*124 CZK
II.Smažený stehenní kuřecí řízek s bramborovou kaší a řeckým salátem136 CZK
III.Pečené trhané krůtí stehno s kmínovým máslem, opečené bramborové noky a pyré z červeného zelí132 CZK
IV.Tip šéfkuchaře: Grilovaný hovězí flank steak se zeleným pepřem, gratinované brambory, grilované cherry rajče, demi glacé s liškami*138 CZK
 

Středa

Polévka dneKuřecí kaldoun39 CZK
I.Tomatové risotto s trhaným kachním masem, bazalkou, bílým vínem, polníček a parmazán*124 CZK
II.Smažený kuřecí holandský řízek se sýrem gouda a bazalkou, máslové brambory, okurkový salát s rajčaty134 CZK
III.Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s kysaným zelím a smaženou cibulkou128 CZK
IV.Tip šéfkuchaře: Grilovaný treskovník novozélandský "HOKI", bramborová kaše se špenátem, omáčka vierge, rukola*132 CZK
 

Čtvrtek

Polévka dneKuřecí kaldoun39 CZK
I.Parmazánové noky se zauzeným lososem, smetanou, špenátem a citrónem124 CZK
II.Smažená mozzarella v corn strouhance s bazalkou, domácí hranolky, tatarská omáčka132 CZK
III.Hovězí roláda s česnekem a slaninou, bramborový knedlík a smetanový špenát128 CZK
IV.Tip šéfkuchaře: Kuřecí tymbál s pancettou a koňakem, bramborová kaše, omáčka z červeného vína*136 CZK
 

Pátek

Polévka dneBramborový krém s žampiony39 CZK
I.Špenátové risotto s krůtí rolkou plněnou sýrem mozzarella, parmezán*124 CZK
II.Smažená vepřová panenka v parmazánové strouhance, bramborová kaše s pažitkou, ledový salát138 CZK
III.Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem122 CZK
IV.Tip šéfkuchaře: Grilovaný hovězí striploin steak s hříbkovou omáčkou, bramborové rösti s parmezánem, restovaná karotka s kukuřicí*136 CZK
 

DĚTSKÉ VÍKENDOVÉ MENU

Sobota 25.8.2018DĚTSKÉ VÍKENDOVÉ MENU za 1 Kč - Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem1 CZK
Neděle 26.8.2018DĚTSKÉ VÍKENDOVÉ MENU za 1 Kč - Smažená vepřová panenka v parmazánové strouhance, bramborová kaše s pažitkou, ledový salát1 CZK
 

* BEZLEPKOVÉ

 

Masové pokrmy, které pro Vás připravujeme, jsou výhradně z mas od českých farem – Farma Vysočina /vepřové/, Farma Krucemburk /hovězí/, Farma Sedlčany /krůtí/, Farma České Meziříčí /kuřecí/.

 

ZMĚNA NABÍDKY A CEN VYHRAZENA!

 


Reserve a table for free, comfortably and reliably with Restu.cz