| AKCE | od 11:00 do 11:45 k dennímu menu Kofola 0,3l | 1,- Kč |
| |
|---|
- BL - |
|---|
| |
|---|
Pondělí |
|---|
| I. | Smažené krůtí řízky /FARMA DRUHAZ/ v chilli těstíčku na míchaném zeleninovém salátu s marinovaným fenyklem, zázvorovo-medový dresink, rozpečená česneková bageta | 128 Kč |
| II.BL | Grilované kuřecí prso /FARMA RAŠOVICE/, jemná bramborová kaše, pečená rejčata s bazalkovým pestem, smetanová omáčka s česnekem a pažitkou | 136 Kč |
| III. | Plněný paprikový lusk /hovězí krk, vepřová krkovice/ rajská omáčka, naše houskové knedlíky | 126 Kč |
| |
|---|
Úterý |
|---|
| I. | Pečená čtvrtka kachny na medu, červené zelí s brusinkami, naše bramborové knedlíky, silná kachní šťáva | 148 Kč |
| II.BL | Grilovaná vepřová panenka /FARMA VYSOČINA/, šťouchané brambory s křenem, restovaná zelenina/cuketa, papriky, kukuřice/, pepřová omáčka | 142 Kč |
| III. | Pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, salámem Chorizo, žampiony, cuketou, sýrem Cheddar, hranolky, naše bufallo omáčka | 128 Kč |
| |
|---|
Středa |
|---|
| I. | Smažené krůtí karbanátky /FARMA DRUHAZ/ se sýrem Ementál, lehký bramborový salát s hořčicí, cherry rajčaty, naťovou cibulí a polníčkem | 126 Kč |
| II. | Telecí burger se sýrem Cheddar, ledovým salátem, rajčatovou salsou s jalapeňos, hranolky, pomodori majonéza | 158 Kč |
| III. BL | Filetované vepřové karé /FARMA VYSOČINA/ marinované v bylinkách sous-vide, parmezánové risotto, brokolice na másle, šafránová omáčka | 132 Kč |
| |
|---|
Čtvrtek |
|---|
| I. | Grilovaný norský losos na bylinkovém másle, míchaný zeleninový salát, caesar dresink, rozpečená rajčatová ciabatta | 158 Kč |
| II. | Grilovaný kuřecí špíz /FARMA RAŠOVICE/ s paprikou, cibulí a anglickou slaninou, cizrnové pyré, cuketa na másle, silná kuřecí šťáva | 136 Kč |
| III. BL | Restované kousky hovězí roštěné /FARMA KRUCEMBURK/, brambory Grenaille, kukuřice, pórek, sušená rajčata, zakysaná smetana s koriandrem a chilli | 128 Kč |
| |
|---|
Pátek |
|---|
| I. | Smažený hermelín, vařené brambory s pažitkou, naše tatarská omáčka | 128 Kč |
| II. BL | Grilovaná kachní prsa /ČESKÝ CHOV/, hráškové pyré s mátou, pečená karotka s šalotkami na medu, omáčka z portského vína | 142 Kč |
| III. | Linguine Carbonara/ pancetta, oregano, cibule, domácí smetana, žloutky, parmezán/ | 126 Kč |
| |
|---|
Sobota |
|---|
| |
|---|
Neděle |
|---|
| |
|---|
Dětské menu: |
|---|
| |
|---|
I. |
|---|
| |
|---|
II. |
|---|
| |
|---|
III. |
|---|
