Jídelní lístek - Potrefená husa Praha - Dejvice

Jídelní lístek - Potrefená husa Praha - Dejvice

Restaurace otevřena každý den od 11:00 do 24:00 (zahrádka do 22:00).

Rezervace a objednávky přijímáme na tel. 233 341 022.

Také můžete objednávat přes aplikace Dáme jídloWolt a Bolt Food.

Nově můžete objednávat přes náš E-SHOP.

.

SPECIÁLNÍ NABÍDKA - od 18.9.2020

ZVĚŘINOVÁ GULÁŠOVKA

gulášová polévka z mleté kančí plece s bramborami a sušenými houbami

68,–

PEČENÉ BUŘTY NA PIVU

buřty pečené v pikantní omáčce z černého piva a zeleniny, čerstvý chléb

0,2 kg
128,–

SPAGHETTI S LOSOSEM A RUKOLOU

čerstvé těstoviny „Mamma pasta“ s kousky lososa, česnekem, olivovým olejem a rukolou

228,–

TAGLIATA Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ

plátky hovězí svíčkové ochucené zeleným pepřem, podávané na rozpálené litinové pánvi, rozpečená česneková bageta

0,18 kg
278,–

ČOKOLÁDOVÉ BROWNIES S MALINAMI

pečená čokoláda s lískovými oříšky, omáčkou z Baileys a čerstvými malinami

108,–

POLÉVKY

Kulajda (1,3,7)

tradiční polévka z lišek a hříbků, brambor, čerstvého kopru a smetany, zastřené vejce

78,–

Hovězí vývar (1,3,9,11)

hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi

76,–

Polévka dle denní nabídky

informace o dnešní polévce u obsluhy

68,–

JÍDLA K PIVU

Paštika z husích jater (1,7,12)

jemná paštika z pečeného husího masa a jater, glazované brusinky, listový salát, chléb

0,12 kg
148,–

Nakládaný hermelín (1,7)

tradiční uleželý sýr k pivu s česnekem, cibulí a feferonkami, listový salát, chléb

0,12 kg
118,–

Smažené papričky Jalapeňos (1,3,7,11)

nakládané pikantní papričky plněné sýrem cheddar, smažené se sezamem, zakysaná smetana, kukuřičné chipsy

0,15 Kg
168,–

Hovězí tatarák (1,2,3,10)

námi dochucený tatarák z hovězího ořechu s cibulí, hořčicí, kyselou okurkou a papričkami jalapeños, žloutek, topinky na sádle s česnekem, cherry rajčata a rukola /na Vaše přání rádi připravíme verzi nepálivého tataráku dochuceného lanýžovým olejem/

0,15 kg
258,–

Kuřecí řízečky v corn-flakes (1,3,7,9,10)

prsní řízečky v parmezánu a drcených corn-flakes, tatarská omáčka, malý salátek z cherry rajčat, řapíkatého celeru a ledového salátu

0,15 kg
198,–

Kuřecí quesadilla (1,7)

pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, cheddarem, paprikou, šalotkou a koriandrem, ledový salát, tomatová salsa, zakysaná smetana /NA VAŠE PŘÁNÍ S PIRI-PIRI PAPRIČKOU NAVÍC/

1 ks
208,–

Bramborové chipsy (6,7)

tomatová salsa a cheddarová omáčka

0,15 Kg
98,–

SALÁTY

Chicken caesar salát (1,3,4,7,10)

ledový a římský salát, „caesar“ dressing, slanina, grilované kuřecí prso s kůží, restované krutony, parmezán

0,1 kg
216,–

Špenátový salát se zauzeným lososem (4,7,8)

s kůží zauzený losos, mladý špenát, ledový salát, sušená rajčata, kapary, mandle a parmezán /na Vaše přání rádi připravíme vegetariánskou verzi salátu/ 188,-

0,1 kg
228,–

Malý salát (3,7,8,10)

z čerstvé zeleniny nebo rukola, pražené pinie a parmezán nebo salát coleslaw

60,–

RISOTTO, TĚSTOVINY …těstoviny připravujeme „al dente“ (tužší na skus)

Houbové risotto s parmezánem (7,9,12)

krémové risotto z rýže Arborio s houbami, smetanou a parmezánem

198,–

Těstoviny dle nabídky

dle aktuální speciální nabídky

0,–

Z GRILU

Medová vepřová žebra (2,3,7,10)

vepřová žebra marinovaná v medu, sojové omáčce, chilli a česneku, pečená brambora s cheddarem, salát coleslaw

0,45 kg
288,–

Kuřecí křídla Louisiana (2,3,7,9,10)

marinovaná kuřecí křídla, dochucená omáčkou Louisiana, řapíkatý celer a karotka, omáčka blue cheese /na Vaše přání rádi připravíme křídla bez ochucení omáčkou Louisiana/

0,5 kg
198,–

Angus burger (1,3,7,10,11)

mleté lojové hovězí z plemene Angus, bulka, majonéza, rozpečená slanina, cheddar, kyselá okurka, ledový salát, rajčata, hranolky

0,2 kg
298,–

Grilovaná vepřová panenka (1,3,7,9,12)

vepřová panenka naložená v pepři, opečené bramborové noky, smetanová houbová omáčka

0,2 kg
268,–

Grilovaný losos (4,7,12)

grilovaný filet lososa s kůží, grilovaný salát pak choi, omáčka beurre blanc

0,2 kg
298,–

Kuřecí prsa na másle (7,9,12)

šťavnatá kuřecí prsa s kůží na přepuštěném másle s tymiánem, restovaná karotka, Demi-glacé

0,2 kg
248,–

Grilovaný striploin steak (7,9,12)

steak z hovězího nízkého roštěnce, restované fazolky na slanině, Demi-glacé s pepřem

0,25 kg
298,–

TRADICE & KVALITA

Svíčková pečeně na smetaně (1,3,7,9,10)

tradiční smetanová omáčka se špikovaným hovězím karabáčkem, brusinky, houskové knedlíky

0,15 Kg
218,–

Kachní stehno (1,3,7,9,12)

pečené francouzské kachní stehno na pampeliškovém medu, červené kysané zelí, chlupaté knedlíky

1 ks
288,–

Hovězí veverka se šípkovou omáčkou (1,3,7,9,12)

konfitovaná hovězí veverka v silné hovězí šťávě se šípky, bramborové noky, pražená pancetta, listový salát

0,18 kg
248,–

Smažený sýr (1,3,7,10)

smažený sýr eidam, hranolky, tatarská omáčka

0,18 kg
168,–

Smažený kuřecí řízek (1,3,7)

smažený kuřecí prsní řízek, bramborová kaše, kyselá okurka

0,18
178,–

PŘÍLOHY

Smažené hranolky

49,–

Domácí bramborové krokety s mandlemi (1,3,8)

49,–

Bramborová kaše (7)

49,–

Pečené brambory s cheddarem (7)

49,–

Houskové knedlíky (1,3,7)

49,–

Chlupaté knedlíky (1,3)

49,–

Česneková bageta (1,7)

49,–

Čerstvé pečivo (1)

22,–

ZELENINOVÉ PŘÍLOHY

Fazolky na slanině

49,–

Restovaná karotka na másle (7)

49,–

Grilovaný salát pak choi

49,–

NAŠE STUDENÉ A TEPLÉ OMÁČKY

Blue cheese omáčka (3,7,10), cheddarová omáčka (6,7), majonéza (3,10), tatarská omáčka (3,10), tomatová salsa

39,–

Demi-glacé (7,9,12), Demi-glacé s pepřem (7,9,12), Demi-glacé s lanýžem (7,9,12), Smetanová houbová omáčka (7,9,12)

39,–

DEZERTY

Fondant au chocolat (1,3,7)

na objednávku pečený čokoládový dort, vanilková zmrzlina, omáčka z ostružin

112,–

Dezert dle nabídky

dezert dle aktuální speciální nabídky

0,–

Zmrzlina Angelato (7)

dle aktuální nabídky

1 kopeček
36,–

Platnost od 19.6.2020 /změna sortimentu a cen vyhrazena/

V souladu se směrnicí 1169/11 EU o povinnosti označování alergenových složek nově uvádíme obsažené alergeny u každého jídla nebo nápoje, které nejsou podávány v originálním obale v malé závorce za jejím názvem. Jejich význam můžete nalézt např na následující adrese:

https://g.denik.cz/33/51/alergeny-hb.jpg

 


Rezervujte si stůl zdarma, pohodlně a spolehlivě s Restu.cz